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材料

鉄板2~3枚分
  • 小麦粉 400㌘
  • バター 100㌘
  • 砂糖 100㌘
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    常温に放置したバターを白っぽくなるまで混ぜる

    • さくさくクッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れて少しジャリジャリが残る程度に混ぜる

    • さくさくクッキー作り方2写真
  3. 3

    たまごを入れて混ぜる

    • さくさくクッキー作り方3写真
  4. 4

    泡立て器からへらにかえて、小麦粉を入れて混ぜる

    • さくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    ぼそぼそになってたら手で混ぜる

    • さくさくクッキー作り方5写真
  6. 6

    30分~1時間ぐらい冷蔵庫で休ませる

    • さくさくクッキー作り方6写真
  7. 7

    薄くして型を抜く(少しぶ厚めが好み)

  8. 8

    180度に温めたオーブンで10~15分焼く

  9. 9

    冷めるまで待って食べる

コツ・ポイント

バターを混ぜるのが疲れるので、頑張る‼

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2018/10/28 11:20に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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