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豚キャベツのコチュジャン炒め
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豚キャベツのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚キャベツのコチュジャン炒め

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

素を使えば
楽チン♪
調味料を
ちょいたし
するだけで美味！

このレシピの生い立ち
時間がない(((・・;)
簡単なの作りたい(((・・;)
素使っちゃえ～みたいな感じで
作りました笑

素を使えば
楽チン♪
調味料を
ちょいたし
するだけで美味！

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時間がない(((・・;)
簡単なの作りたい(((・・;)
素使っちゃえ～みたいな感じで
作りました笑

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豚キャベツのコチュジャン炒め

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

素を使えば
楽チン♪
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するだけで美味！

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簡単なの作りたい(((・・;)
素使っちゃえ～みたいな感じで
作りました笑

素を使えば
楽チン♪
調味料を
ちょいたし
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簡単なの作りたい(((・・;)
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材料

２人分
  • 豚こま肉 １パック
  • 片栗粉(肉まぶす用) 少量
  • キャベツ 葉4～5枚
  • …調味料…
  • ★ｺﾁｭｼﾞｬﾝ炒めの素 １袋
  • ★醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    素はこちらを
    使いました

    これだけだと
    味が薄いので
    調味料を
    ちょいたしします

    • 豚キャベツのコチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま肉に
    片栗粉まぶしたら
    油ひいて炒める

    砂糖,塩胡椒する

    • 豚キャベツのコチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に火が
    通ってきたら

    キャベツを
    細かくちぎり
    炒める

    • 豚キャベツのコチュジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料★を
    入れて炒める

    • 豚キャベツのコチュジャン炒め作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら
    完成♪

    • 豚キャベツのコチュジャン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

肉を炒めるとき
肉に火が通る前に砂糖を
入れて下さい

砂糖を先に入れることにより
肉に味が絡みやすくなるし
肉が柔らかくなりやすいです

我が家は旦那が辛いのかなり
苦手なため砂糖大さじ１ですが…
砂糖が苦手な方は少なくして下さいね♪

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2012/06/19 14:06に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ お肉 コチュジャン 豚こま

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