ホエー(乳清）と薄力粉で ふんわりナン
万歳食いしん坊 @cook_40046768
10.９.29話題入り感謝。ホエーと薄力粉でナンを捏ねました。ふんわりとして ほのかな甘さ。風味の良いナンができました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのかわりに ホエーを使って 薄力粉でナンを焼きました。ふんわり＆もっちり ほのかな甘さの美味しいナンができました。
ホエー(乳清）と薄力粉で ふんわりナン
10.９.29話題入り感謝。ホエーと薄力粉でナンを捏ねました。ふんわりとして ほのかな甘さ。風味の良いナンができました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのかわりに ホエーを使って 薄力粉でナンを焼きました。ふんわり＆もっちり ほのかな甘さの美味しいナンができました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◇の材料を入れ、ホエーを加え捏ねる。
５分くらいして、まとまってきたらマーガリンを加え更に５分くらいこねる。 - 2
生地をひとまとめにし、２倍くらいになるまで発酵させる。
- 3
できあがった生地を４－６等分し、丸めなおす。
円錐形に成形し、めん棒などで薄く延ばす。 - 4
油を引かないフライパンで、両面に焼き色がつくまで焼いて できあがり。
- 5
osenoririさんの圧力鍋で速攻☆チキンカレー（レシピＩＤ：19023983）と一緒に美味しくいただきました。
-
- 6
10.9.29 話題のレシピ入り。作ってくださった皆さん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
０９.９.１写真変更しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068601
