鶏もも肉のマヨねぎ焼き
ぽんぽん堂 @cook_40044053
鶏もも肉一枚で、４人分に変身です♪
魚焼きグリルでできる簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には、一枚だけ余った、鶏もも肉が・・・
でも、我が家は４人家族だし・・・
たたいて、ソースでボリュームアップて出来上がったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、まな板に置いて、上からラップをします。
麺棒などで均等になるまでひたすらたたきます。
好みの大きさまでどうぞ - 2
鶏もも肉を四等分に切り、塩コショウをまぶします。
魚焼きグリルを中火～弱火にして、片面6分ずつくらい焼きます。 - 3
その間に、マヨねぎソースを作ります。
小さめのボウルに全部の材料を混ぜたら出来上がりです。 - 4
焼けた肉を一度取り出し、③のソースを四等分し、皮目の方にのせます。
- 5
もう一度、グリルに戻し、ソースがきつね色に色がついたら出来上がりです♪
- 6
何も、つけあわせがありませんが、よかったら、プチトマトやレタスを添えるときれいかも～
コツ・ポイント
肉をたたくと、かみごたえも柔らかくなる気がします。
脂が気になる方は、皮を取り除いてくださいね
リアクション
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