韓国春雨を茹でる。茹であがったら、ざるに開け、水でサッと洗い、大きめのボールに入れる。

分量外の油を入れ、牛肉、小松菜、人参、椎茸、長ネギを炒め、２のボールに入れる。

☆を全てボールに入れ和えながら味をなじませる。
最後に、金糸卵を飾って出来上がり♡