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ズボラでも美味しく！ヘルシー白身魚フライ
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ズボラでも美味しく！ヘルシー白身魚フライ-レシピのメイン写真

ズボラでも美味しく！ヘルシー白身魚フライ

赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516

揚げずに少量の油とオーブンで簡単にヘルシーなフライができます！
このレシピの生い立ち
初めて買ったいしもちは、フライが美味しいらしい。でも揚げるのめんどくさい。。
同じ日に偶然オーブンを使っていたので、試しに油つけて焼いてみたら美味しいフライがちゃんとできました★

揚げずに少量の油とオーブンで簡単にヘルシーなフライができます！
このレシピの生い立ち
初めて買ったいしもちは、フライが美味しいらしい。でも揚げるのめんどくさい。。
同じ日に偶然オーブンを使っていたので、試しに油つけて焼いてみたら美味しいフライがちゃんとできました★

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ズボラでも美味しく！ヘルシー白身魚フライ

赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516

揚げずに少量の油とオーブンで簡単にヘルシーなフライができます！
このレシピの生い立ち
初めて買ったいしもちは、フライが美味しいらしい。でも揚げるのめんどくさい。。
同じ日に偶然オーブンを使っていたので、試しに油つけて焼いてみたら美味しいフライがちゃんとできました★

揚げずに少量の油とオーブンで簡単にヘルシーなフライができます！
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初めて買ったいしもちは、フライが美味しいらしい。でも揚げるのめんどくさい。。
同じ日に偶然オーブンを使っていたので、試しに油つけて焼いてみたら美味しいフライがちゃんとできました★

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材料

4人分
  • 白身魚(今回はいしもち) 4匹
  • 小麦粉(今回は米粉) 50g
  • 卵 1/2個
  • パン粉 100g
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回はお安かった地元のいしもちで★三枚におろします。お店でやってもらえたら更に時短！

  2. 2

    塩胡椒で少し味付け。

  3. 3

    衣をつけ終わるくらいまでにオーブンを200度に余熱しておいてね♪

  4. 4

    小麦粉〜卵に〜パン粉をまーぶして〜♪私はいつもコロッケ以外でもこの曲が頭に流れます（笑）

  5. 5

    オーブンの鉄板に油を多めに引き、その油に衣を付けた魚達を両面つける。

  6. 6

    200度で15分程度焼く。様子を見ながら、時間調整してください。

  7. 7

    お好みでサルサやタルタルソース、レモン汁なども添えてどーぞ(´ω｀)
    お弁当やサンドにも最高！

コツ・ポイント

衣はしっかり！油は少し多めで。

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赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516
2017/02/27 12:11に公開
2人のチビ怪獣のママしてます^ ^ずぼらでお財布に優しく、エコでヘルシーなレシピをメインにアップしています★分量は基本適当なので、参考までにご覧ください（笑） マクロビやらヴィーガン、グルテンフリーにも興味あり。
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このレシピのキーワード

フライ 魚 米粉 いしもち 卵 小麦粉 白身

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