大葉、野菜はみじん切りにしておく
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれてから、中火でひをつける。

にんにくの香りでてきたら、そぼろ、ごはんを、いためる。

ごはんがほぐれて、パラパラになれば大葉をいれて、軽く混ぜ、火を止めて出来上がり。そぼろに、味がついてるので、大丈夫です。