かぼちゃを一口大に切ります。皮は大雑把に削っておきます。
ここに栄養があるらしいのですが、皮入れると色が悪くなるので。。

ラップにくるんでレンジでチンします。

その他具材は適当に薄切りで。
人参の生感が嫌いな方は一度チンしてから切ってください。

チンしたかぼちゃをボールでマッシュします。
ミキサーでもOK

ぐにぐに。。。
いい感じになったら、マヨネーズ、塩で味を整えます。

具材を合わせて、スパイスを追加して混ぜあわせます。