アーサてんぷら

いっこい @cook_40023782
アーサ!!(本土では、アオサ?)かき揚げ風のてんぷらです♪混ぜて揚げるだけなので簡単ですよ!!
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し、自分なりの味付けにしました♪
作り方
- 1
アーサを洗います。ポークは短冊切りに、にんじんはシリシリしときます。
- 2
小麦粉を水でといて元を作ります。
- 3
(2)にアーサを絞り入れ、ポーク、にんじん、桜海老、ちりめんじゃこをいれよくかき混ぜます。
- 4
ほんだしを入れて味を調えます。(濃い目がよければ、1袋入れてもいいかも♪)
- 5
油なべを温めて、(4)をスプーンですくって投入!!(投入!!←といっても、やさしくねっ♪)
- 6
両面こんがり焼いたら出来上がりです!!
コツ・ポイント
・シリシリ器がなければ、にんじんは千切りに!!
・必ず、この具じゃなくても、いろいろアレンジしちゃってくださぁい!!!
・あとは・・・やけどしないように気をつければ大丈夫です♪
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