材料をボールなどでよく混ぜ合わせる。

食パン（又はフランスパン）に染み込ませる。時間があれば冷蔵庫で一晩つけます。１の液を全て吸うのがベスト。

フライパンにバターを熱し、弱火で焼き目がつくまで焼く（15分程度）。パンが膨らみ焼き色がついたら完成。