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かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ
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かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

茹でてつぶしたかぼちゃはノンオイルのたまねぎドレッシングと混ぜて、マヨネーズと和えるだけ♡
このレシピの生い立ち
たまねぎドレッシングは、オイル抜きでいつも作っているもの。それだけでたべてもおいしいです!たまねぎドレッシングを使用することで、マヨネーズの量も減らせます。

茹でてつぶしたかぼちゃはノンオイルのたまねぎドレッシングと混ぜて、マヨネーズと和えるだけ♡
このレシピの生い立ち
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かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

茹でてつぶしたかぼちゃはノンオイルのたまねぎドレッシングと混ぜて、マヨネーズと和えるだけ♡
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たまねぎドレッシングは、オイル抜きでいつも作っているもの。それだけでたべてもおいしいです!たまねぎドレッシングを使用することで、マヨネーズの量も減らせます。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • たまねぎドレッシング
  • 玉ねぎ 小1個
  • 小女子 大匙山盛り1
  • 酢 大匙1
  • 塩コショウ 少々
  • 仕上げ用
  • マヨネーズ 適量
  • バジル(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは茹でて、やわらかくなったら湯を切り、粉吹き芋の要領で、水分をとばしスプーンでつぶす。そのまま冷ます

    • かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎは薄くスライスする。そのまま少し15分くらい放置する。

    • かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎドレッシングを作る
    ボウルに小女子を入れ、酢、塩コショウ2のたまねぎを入れ混ぜて冷蔵庫へ

  4. 4

    食べる直前に、1の鍋に3を入れ、マヨネーズで和える。
    器に盛りバジルをふる

    • かぼちゃとたまねぎ血液さらさらサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

☆たまねぎを切ってから空気に触れさせると、たまねぎの血液サラサラ効果?が増すらしいです!
☆3のたまねぎドレッシングから水分が出たら、しぼってから使用する
☆かぼちゃの種類にもよりますが、茹ですぎ注意!

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
2013/09/16 03:38に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 玉ねぎ 小女子

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