石焼きビビンバ

石焼きビビンバ-レシピのメイン写真

石焼きビビンバ

nana−food @cook_40052573

レシピって程では無いけど激簡単♪
石鍋で作るだけで、旨さ倍増☆
1人前になってますが、大抵シェアして食べてます♪
このレシピの生い立ち
石焼きの方が好き♪♪

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石鍋で作るだけで、旨さ倍増☆
1人前になってますが、大抵シェアして食べてます♪
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石焼きの方が好き♪♪

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石鍋で作るだけで、旨さ倍増☆
1人前になってますが、大抵シェアして食べてます♪
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石焼きの方が好き♪♪

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材料

1人分

ご飯 150ｇ（茶碗1杯）
ナムル(出来合いのもの) 150ｇ（1パック）
卵 1個
ごま油大さじ1/2
コチュジャン小さじ1〜2
↓お好みで追加↓
おろしニンニク少々
白ゴマ少々
韓国海苔お好みで

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作り方

1

石焼き鍋を中火で十分に熱し、ごま油を加えキッチンペーパーで鍋全体に馴染ませる☆
2

ご飯をチョイチョイ鍋に押し付けるようにしながら投入☆
3

ご飯の上にナムルを盛って、真ん中をくぼませたところに、コチュジャン・にんにく・卵を入れる☆
4

チリチリしているとこを少し我慢して放置したら出来上がり☆
5

お好みで上から白ごまとちぎった海苔をふって、大きいスプーンで全体をよ～く混ぜてから召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

石鍋で作った辛ラーメンも激ウマです☆
もちろんナムルは手作りでもOKですｗ

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nana−food @cook_40052573

2012/06/14 06:15に公開

簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️

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このレシピのキーワード

ビビンバ卵コチュジャンご飯

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