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丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪
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丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪-レシピのメイン写真

丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪

白州FARMキッチン
白州FARMキッチン @cook_40216226

レタス丸ごと1個があっという間に食べれちゃう!
ダイエット中の方にもおすすめ低カロリーメニューです♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用の豚バラ肉を買ったけど、今日は涼しくって冷しゃぶ気分ではないし・・・丸ごとレタスが3コもあったのでレタス消費のために作りました!食物繊維たっぷりなメニューです。
レタスは芯をくりぬき手で半分に割り、切らずにそのまま使って下さい。

レタス丸ごと1個があっという間に食べれちゃう!
ダイエット中の方にもおすすめ低カロリーメニューです♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用の豚バラ肉を買ったけど、今日は涼しくって冷しゃぶ気分ではないし・・・丸ごとレタスが3コもあったのでレタス消費のために作りました!食物繊維たっぷりなメニューです。
レタスは芯をくりぬき手で半分に割り、切らずにそのまま使って下さい。

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丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪

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白州FARMキッチン @cook_40216226

レタス丸ごと1個があっという間に食べれちゃう!
ダイエット中の方にもおすすめ低カロリーメニューです♪
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冷しゃぶ用の豚バラ肉を買ったけど、今日は涼しくって冷しゃぶ気分ではないし・・・丸ごとレタスが3コもあったのでレタス消費のために作りました!食物繊維たっぷりなメニューです。
レタスは芯をくりぬき手で半分に割り、切らずにそのまま使って下さい。

レタス丸ごと1個があっという間に食べれちゃう!
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このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用の豚バラ肉を買ったけど、今日は涼しくって冷しゃぶ気分ではないし・・・丸ごとレタスが3コもあったのでレタス消費のために作りました!食物繊維たっぷりなメニューです。
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材料

4人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • レタス 1コ
  • トマト(飾り用) 1/2コ
  • お酒 50cc
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にレタス・豚肉・レタス・豚肉・・・・の順にどんどん重ねていく。

    • 丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪作り方1写真
  2. 2

    お酒を50cc入れて
    ふたをして中火で10分蒸す。
    (焦がさないように、火加減を調節してくださいね。)

  3. 3

    レタスがくたっとして火をつける前の半分位の嵩になりました。
    レタスの食物繊維がたっぷりとれるレシピです~♪

    • 丸ごと1コ!レタスと豚肉の重ね蒸し♪作り方3写真
  4. 4

    4等分してお皿に盛りつけ、細かく切ったトマトとバジルまたはパセリなどをぱら~っと出来上がり♪
    ポン酢をかけて召し上がれ♪

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白州FARMキッチン
白州FARMキッチン @cook_40216226
2012/06/14 06:17に公開
山梨の白州FARMで無農薬野菜を栽培しています。無農薬&無化学肥料で育てたビタミン&栄養たっぷりのお野菜を使って美味しくヘルシーで健康的な料理を作るのが楽しみです♪栄養士の経験も生かした、バランスの良いメニューを心がけています。
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このレシピのキーワード

トマト レタス 酒 豚バラ肉

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