HBで簡単ガトーショコラ

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

とっても簡単!HBまかせで軽めのガトーショコラが焼けます。
このレシピの生い立ち
HBで簡単にガトーショコラを焼きたくて何回も焼いてみて分量を決めました。

HBで簡単ガトーショコラ

とっても簡単!HBまかせで軽めのガトーショコラが焼けます。
このレシピの生い立ち
HBで簡単にガトーショコラを焼きたくて何回も焼いてみて分量を決めました。

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材料

  1. チョコレート 100g
  2. バター 50g
  3. 小麦粉 20g
  4. ココアパウダー 20g
  5. ベーキングパウダー 小さじ3/4
  6. 砂糖 80g
  7. 3個
  8. 粉糖 適宜

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターは湯煎でとかす。

  2. 2

    ★は合わせてふるっておく。

  3. 3

    ホームベーカリーのパンケースに1・2・砂糖・卵を入れて、ケーキコースにセットしスタートする。

  4. 4

    粉落としのブザーがなったら、粉落としをして再スタートする。

  5. 5

    焼き上がりの合図で取り出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。冷めたら上から茶こしを使い粉糖をかける。

コツ・ポイント

粉糖は溶けないタイプを使いました。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
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自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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