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鮭フレークとカイワレ大根の混ぜ寿司
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鮭フレークとカイワレ大根の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

鮭フレークとカイワレ大根の混ぜ寿司

♪なちゅリズ♪
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052

カイワレ大根や大葉がいい香りですヘ(^_^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料でお寿司が食べたかったので♪

カイワレ大根や大葉がいい香りですヘ(^_^)
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鮭フレークとカイワレ大根の混ぜ寿司

♪なちゅリズ♪
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052

カイワレ大根や大葉がいい香りですヘ(^_^)
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材料

お米2合分
  • お米 2合
  • 昆布 10cm
  • 水 360cc
  • 寿司酢
  • 塩 小さじ1.5
  • お酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 具材
  • 大葉  10枚
  • 鮭フレーク 100g
  • カイワレ大根 1パック
  • きゅうり 1本
  • 仕上げ用
  • のり、錦糸卵、でんぶなど。
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作り方

  1. 1

    寿司酢の材料を全て合わせておく。
    お米はといで分量の水と昆布をのせて30分吸水後、炊飯し、10分蒸らす。

  2. 2

    大きめのボールにご飯を広げ、軽くほぐし、寿司酢をしゃもじを伝わせながら回しかけ、ウチワであおぎながら切るように混ぜる。

  3. 3

    ご飯の粗熱がとれたら、鮭フレークをざっとまぜ、薄輪切りにしたキュウリ、根からきったカイワレ、千切りにした大葉も混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ったらお好きな仕上げを乗せて下さい。私個人はのりだけが好きです(*^^*)

コツ・ポイント

何もございません(*^^*)

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♪なちゅリズ♪
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052
2012/06/12 06:25に公開
(o・v・o) 今日のゴハンゎ明日のカラダ。。をモットーにヘルシーごはんが大好きなママです♪でもお菓子ばっかり作ってるから意味ないかもw基本的にめんどくさがりなので、思いつきレシピや、従来のレシピを手抜きに改良!?しています(^∀^☆)
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このレシピのキーワード

すし 鮭 大葉 海苔 かいわれ キュウリ 卵 コンブ でんぶ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070619
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