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簡単ヘルシー！長いものシャキシャキ炒め
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簡単ヘルシー！長いものシャキシャキ炒め-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー！長いものシャキシャキ炒め

猫＆猫
猫＆猫 @cook_40073328

山芋のシャキシャキした食感がたまらない！
このレシピの生い立ち
長いもの健康効果は山ほどあり、うちは週2,3回食べるようにしています(*^__^*)

山芋のシャキシャキした食感がたまらない！
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簡単ヘルシー！長いものシャキシャキ炒め

猫＆猫
猫＆猫 @cook_40073328

山芋のシャキシャキした食感がたまらない！
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長いもの健康効果は山ほどあり、うちは週2,3回食べるようにしています(*^__^*)

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材料

2人分
  • 長いも 15㎝ほど
  • にんにく 1かけ
  • 香醋 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥き、短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて炒める。香りがたったら長いもを加え、中火でさっと炒める。

  3. 3

    香酢を回しかけ、塩を振ったら出来上がり！

コツ・ポイント

炒めすぎに注意。

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猫＆猫
猫＆猫 @cook_40073328
2012/06/19 06:21に公開
おいしい物を食べることと作ることが大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく トウガラシ 山芋

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