大根についている茎の部分が新鮮なときは、しらすと美味しい炒飯にできますよ♪
このレシピの生い立ち
もともと大根の茎部分をご飯にのせて食べる付合せ料理でしたが、これがこんな簡単な味付けなのにとても美味しいので、炒飯にしてみたら正解♪
それからは大根を買う時には新鮮な葉のものを選び、一緒にしらすを買うことにしています(´▽`)