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野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー
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野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー-レシピのメイン写真

野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー

おざちゃんパパ
おざちゃんパパ @cook_40212289

野菜の旨味、チキンの旨味たっぷりの、

おざちゃんパパ流、

野菜ゴロゴロスパイシーチキン。
このレシピの生い立ち
小学生の娘と一緒に料理できるカレーを作ってみました。
娘と一緒に、材料の買物〜野菜のカット〜調理・味付け〜盛り付け。
メチャクチャ美味しい〜〜って、おかわりしてました!

野菜の旨味、チキンの旨味たっぷりの、

おざちゃんパパ流、

野菜ゴロゴロスパイシーチキン。
このレシピの生い立ち
小学生の娘と一緒に料理できるカレーを作ってみました。
娘と一緒に、材料の買物〜野菜のカット〜調理・味付け〜盛り付け。
メチャクチャ美味しい〜〜って、おかわりしてました!

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野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー

おざちゃんパパ
おざちゃんパパ @cook_40212289

野菜の旨味、チキンの旨味たっぷりの、

おざちゃんパパ流、

野菜ゴロゴロスパイシーチキン。
このレシピの生い立ち
小学生の娘と一緒に料理できるカレーを作ってみました。
娘と一緒に、材料の買物〜野菜のカット〜調理・味付け〜盛り付け。
メチャクチャ美味しい〜〜って、おかわりしてました!

野菜の旨味、チキンの旨味たっぷりの、

おざちゃんパパ流、

野菜ゴロゴロスパイシーチキン。
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娘と一緒に、材料の買物〜野菜のカット〜調理・味付け〜盛り付け。
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材料

7人分
  1. 手羽元 7本
  2. じゃがいも 数個
  3. にんじん 小3本
  4. タマネギ 1個
  5. カレールー(市販) 1箱
  6. オリーブオイル 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. みりん 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    チキンをサッと流水で洗う

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    チキンをフライパンで焦げ目が付くくらい焼く

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    鍋にオリーブオイルを少々入れ、
    カットした野菜を強火で炒める

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    「3」で炒めたチキンを入れ、

    みりん少々、ブラックペッパー少々加え、

    強火で5分炒める

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    水を1300ml入れ、

    アクを丁寧に取りながら、

    強火で15分煮込む

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    カレールー(市販)を投入、

    弱火で10分煮込む

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    出来上がりました

    • 野菜ゴロゴロスパイシーチキンカレー作り方8写真

コツ・ポイント

隠し味の、

みりん、ブラックペッパーが

ポイント!

美味しいよ!

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おざちゃんパパ
おざちゃんパパ @cook_40212289
2013/09/15 08:01に公開

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