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鮭としめじの和風パスタ
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鮭としめじの和風パスタ-レシピのメイン写真

鮭としめじの和風パスタ

shakiii
shakiii @cook_40130503

バターとしょうゆの香りが食欲そそる和風パスタ!
このレシピの生い立ち
職場の給食で出る和風パスタがおいしくて再現しました

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鮭としめじの和風パスタ

shakiii
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バターとしょうゆの香りが食欲そそる和風パスタ!
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 鮭 2切れ
  • じゃがいも 1個
  • しめじ 1かたまり
  • バター 20g(10gずつ分けておく)
  • しょうゆ 大さじ2
  • 鶏ガラ粉末 小さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    じゃがいもを一口大の薄切りにする
    しめじも一口大にしておく

  3. 3

    鮭は焼いて骨を取り、解しておく

  4. 4

    バター10gをフライパンに入れ、ほぐした鮭としめじ、じゃがいもを入れてしめじとじゃがいもに火が通るまで炒める

  5. 5

    しょうゆと鶏ガラ粉末を混ぜておく

  6. 6

    フライパンに茹で上がったパスタとバター10g、しょうゆと鶏ガラを合わせたものを入れて具材と絡めたら完成!

コツ・ポイント

鮭は鮭フレークでも大丈夫だと思います。最後混ぜる時には手早く!材料さえ揃えば簡単なので休日のお昼にも★

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shakiii
shakiii @cook_40130503
2017/02/18 10:41に公開
私は普段ほとんど料理をしません。でも、たまーに作る料理のレシピを紹介していきます★ずぼらだし料理嫌いな私でさえおいしくできるものばかりです。ぜひ一度作ってみてください!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 シメジ じゃがいも バター 鶏ガラ

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