おつまみチャーシュー春巻き

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

のせて、巻いて、揚げるだけ!
おつまみにぴったりの春巻きが出来ました(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とチャーシューが少しずつ残っていたので…

おつまみチャーシュー春巻き

のせて、巻いて、揚げるだけ!
おつまみにぴったりの春巻きが出来ました(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とチャーシューが少しずつ残っていたので…

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材料

春巻きの皮10枚分
  1. しそ 10枚
  2. 焼き豚(なければ豚バラでも) 10枚
  3. チーズ 50g(1個5g)
  4. メンマ お好みで50g(1個5g)
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. 醤油、お酢、からし お好みで
  8. のり付け用の小麦粉、水 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に、しそ、焼き豚、チーズ、メンマの順にのせて、ブラックペッパーをふる。

  2. 2

    クルクルと巻いて、小麦粉を水で溶いたものでのり付けする。

  3. 3

    揚げ油を細かい気泡が出る位まで熱し、春巻きを入れてこんがり揚げる♪

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みで醤油、お酢、からしなどを添えて完成!

コツ・ポイント

豚バラで作る場合は塩コショウを振って下さいね^_^

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まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827
に公開
フードコーディネーター、パンブーランジェ料理、お菓子、DIY的な事をするのが好きで、日々何かしら作っています。今日のごはん何にしよう?疲れて作りたくないな…そんな時にちょっとだけ、これなら出来そう!やってみようかな?そして作りながら、いつのまにか"わくわく"した気持ちになる。そんなレシピでありたい。クックパッドに載せているレシピは、レンジを使った時短メニューが多く、誰でも覚えやすく作りやすいメニューばかりなので、興味があればぜひ一度作ってみて下さい(*^_^*)
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