作り方
- 1
白菜を切ります。
芯を酒をいれた土鍋にポンポンいれちゃってください。 -
- 2
芯が全部土鍋に入ったら、半量の肉、キムチ、キムチの素をのせます。
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- 3
同様に白菜の葉っぱ半分、残りの肉、キムチ、キムチの素をのせ、最後に葉っぱを全部のせます。
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- 4
ふたをして（白菜多くてすこし浮いちゃうかも…）弱めの中火で煮ます。途中すこーしだけ混ぜながら。いっぱい水分が出てきます。
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- 5
お好みの状態まで煮たらできあがりー♪
味が足りなければキムチの素をたしてください。
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- 6
しめはおじやがおすすめー♪
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- 7
使うのはキムチの素！
キムチ鍋のもとではないですー。 -
コツ・ポイント
肉は豚バラが絶対おすすめ！
甘味とコクが出ます。
白菜は鍋がしまるかビミョーなくらいもりもり入れても小っちゃくなっちゃうので大丈夫です。
時間があれば、弱火でじっくり煮たほうがおいしいと思います。
似たレシピ
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☆海老のダシで☆簡単激ウマ！味噌キムチ鍋 ☆海老のダシで☆簡単激ウマ！味噌キムチ鍋
ダシは海老と豚バラ！味付けはキムチの素とお味噌とごま油！食べだしたら止まらない！最後はうどんで〆☆☆☆材料はお鍋2回分です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071400
