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♡バター100gで簡単チョコクッキー
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♡バター100gで簡単チョコクッキー-レシピのメイン写真

♡バター100gで簡単チョコクッキー

わくわくぶー
わくわくぶー @cook_40140593

ボール1つでできる大人気のチョコチップクッキー!袋のまま伸ばせてとっても簡単!あっというまにできちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
バター100gにこだわって作りたくて…材料を計るのが簡単だとお菓子作りがより楽しく日常的に!手作りおやつ、たくさんレシピが紹介できたらいいなーと思っています

ボール1つでできる大人気のチョコチップクッキー!袋のまま伸ばせてとっても簡単!あっというまにできちゃいます^_^
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わくわくぶー
わくわくぶー @cook_40140593

ボール1つでできる大人気のチョコチップクッキー!袋のまま伸ばせてとっても簡単!あっというまにできちゃいます^_^
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バター100gにこだわって作りたくて…材料を計るのが簡単だとお菓子作りがより楽しく日常的に!手作りおやつ、たくさんレシピが紹介できたらいいなーと思っています

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材料

  • バター 100g
  • 卵黄 1個
  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 30〜50g
  • レモンの皮すりおろし 1/4個分
  • チョコチップ 20〜30g
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作り方

  1. 1

    バターを練り、砂糖を加えよくまぜる

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄を2回に分けていれ、まぜる。よくまざったらすりおろしたレモンの皮をいれさらにまぜる。

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    ふるった小麦粉をいれ、さっくりまぜたら、チョコチップをいれまぜる。

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    ひとまとめにして、まるめてビニールに入れ冷蔵庫で30分ほどやすませる

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    袋に入れたままのばし、袋を切り開いて、包丁で四角い形に切る。

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    170度に温めたオーブンで15〜17分焼いたら、できあがり!

    • ♡バター100gで簡単チョコクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

♡バターと、卵黄は室温にもどしおいてね!
♡小麦粉を混ぜるときはサックリとね!
♡オーブンは170度に温めておいてね
♡レモン風味が苦手な方は、バニラエッセンスを使ってね
♡焼きたてはやわらかいので、よく冷ますとサクサクに!

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わくわくぶー
わくわくぶー @cook_40140593
2017/02/17 06:45に公開
ラテアート練習中!おいしいコーヒーをいれたくて、DeLonghiのドリップ&スチーム付きエスプレッソのコーヒーメーカーを買いました!お菓子作りとガーデニングも大好き
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このレシピのキーワード

チョコクッキー チョコチップ バター 小麦粉 卵黄

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