お弁当にも♪厚揚げとなすの照り焼き
みっつ＊ @cook_40051721
簡単に美味しいメインおかずが出来ちゃう♪お弁当にもオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を大好きな照り焼きにしてみましたo(^▽^)o
お弁当にも♪厚揚げとなすの照り焼き
簡単に美味しいメインおかずが出来ちゃう♪お弁当にもオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を大好きな照り焼きにしてみましたo(^▽^)o
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに,
なすは薄めの輪切りに,
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
厚揚げとなすに片栗粉をしっかりつけ,多めの油で厚揚げはかりっとするまで,なすは火が通るまで焼く。
- 3
②を一度取り出し,玉ねぎをしなっとする直前まで炒める。
- 4
③に②を戻し,★を加え,絡める
コツ・ポイント
最後にお好みで,ネギ,ゴマ,一味等をトッピングして下さいo(^▽^)o
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