ラディッシュをお花に！
まりじゃば @cook_40211763
こんなふうに切ると、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ラディッシュ、家で作ってます。母がいつもこんなふうに切ってて～なるほど、食べやすい！今旬なので、たくさん甘酢につけて、ちょっと刻んでタルタルソースにいれるときれいですし、サラダにトッピングしたりして、重宝してます。
ラディッシュをお花に！
こんなふうに切ると、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ラディッシュ、家で作ってます。母がいつもこんなふうに切ってて～なるほど、食べやすい！今旬なので、たくさん甘酢につけて、ちょっと刻んでタルタルソースにいれるときれいですし、サラダにトッピングしたりして、重宝してます。
作り方
- 1
てっぺんを切って、左側、右側を、下2mmぐらい残して切れ目を入れる。
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- 2
90°回転して、同じように左右に切れ目を入れる。
- 3
パラパラと塩をかけて少しおくと、そのまま食べられる。
- 4
甘酢につけると、色がおちますが、おべんとうにいれると、ちょっとかわいい。
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コツ・ポイント
思い切って、下まで包丁をいれると、まるごと食べやすいです。
お弁当のおかずは、レシピID : 2363530 ピカタといったら【生鮭】です。
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