簡単ガーリック味 大葉♪ミルフィーユかつ

YAMA☆子 @cook_40052285
カーリック&オニオンスパイスを使えば
味がばっちり決まります!(^^)!大葉を挟むことで爽やかで彩りも良し!!です。
このレシピの生い立ち
☆かつが食べたいけど厚切り肉はでなく
サクサクッと食べたくて!
☆このソルトがかつに合うんです~
簡単ガーリック味 大葉♪ミルフィーユかつ
カーリック&オニオンスパイスを使えば
味がばっちり決まります!(^^)!大葉を挟むことで爽やかで彩りも良し!!です。
このレシピの生い立ち
☆かつが食べたいけど厚切り肉はでなく
サクサクッと食べたくて!
☆このソルトがかつに合うんです~
作り方
- 1
これ!で味を付けます。良い味が付きます量はお好みで!
さっ、さっくらいで! - 2
お肉に香りソルトを振って大葉を重ねます☆彡
- 3
豚薄切りロース肉を少しずらして何枚か重ねます!重ねる枚数はお好きな枚数でいいと思います、
- 4
私は下に薄切りの肉4枚重ねて大葉を2枚重ねて、またその上に肉を4枚重ねています
- 5
小麦粉、卵、パン粉
を付けます、薄切りの肉なのでふにゃっとしているので優しく~付けてね☆彡 - 6
フライパンに2~3センチくらいの油を入れて揚げます。薄切りのお肉なのでサクッと早く揚がります♪
- 7
はい(*^^)v
出来上がり!!
コツ・ポイント
●豚ロースの薄切りがお勧めです!!
●私は大葉1段にしましたが、何層にも重ねても
いいと思います☆彡(豪華版~)
●ガーリックのにおいが気になる方は控えめでも
十分良い香りが付きます。
●このガーリック香りソルトは白身魚の鱈とかに合います。
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