ヒレ肉のさっぱりかいわれソース
こまる氏 @cook_40093990
【人気検索1位★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ヒレ肉なのでとってもヘルシー✨
このレシピの生い立ち
今回はさっぱり食べたかったので…(*´∀｀)
ヒレ肉のさっぱりかいわれソース
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このレシピの生い立ち
今回はさっぱり食べたかったので…(*´∀｀)
作り方
- 1
ヒレ肉は3～4cmの厚さにカットし断面を包丁の刃で軽く叩き塩を両面に振る。フライパンに牛脂を溶かしお肉を中火で焼く。
- 2
ブラックペッパーを振りかけて焼き色をつける。その間にかけダレを作る。ボウルにニンニク醤油、砂糖、酢を混ぜ合わせる。
- 3
2㎝にカットしたカイワレ、みじん切りにした紫玉ねぎ、鰹節、一味唐辛子ををボウルに加え混ぜ合わせる。
- 4
お肉が焼けたら皿に並べ かけダレをかけたら出来上がり✋
- 5
人気検索1位★ありがとうございます☺
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コツ・ポイント
かけダレは味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋
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