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もずくで1品-レシピのメイン写真

もずくで1品

主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316

大量のもずくを消費できます
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１キロ500円の沖縄産もずくをget
まずは半分のもずくであっさりと食べる1品を冷蔵庫にある物で作ってみました
ラー油など入れて色々アレンジ出来るレシピです

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材料

4人分
  • 塩抜きもずく 500ｇ
  • 青じそ 10枚
  • 中ねぎ10本 10cm
  • 白だし 大さじ2杯
  • 生姜(チューブでもOK) お好みで
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    青じそを千切りに

    • もずくで1品作り方1写真
  2. 2

    中ねぎを小口切り

    • もずくで1品作り方2写真
  3. 3

    もずくは洗って水切りを

    • もずくで1品作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をいれて香りが出てきたらもずく、青じそ、ネギを一気に投入

  5. 5

    全体に火が通ったら白だしを入れて完成
    仕上げに生姜を入れても美味しいよ

    • もずくで1品作り方5写真

コツ・ポイント

コツなんて無いよー
失敗なし

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主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316
2017/02/28 11:12に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 もずく しょうが

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