しらたきは、ゆでこぼす。

お湯を捨てた、しらたきをゆでてた鍋でツナを炒める。

しらたきも入れて炒め、めんつゆを入れて、味をなじませ、キムチを入れて、軽く炒め煮する。

アルミホイルで落し蓋をして、数分極弱火で炒め煮し、味を染み込ませる。