一晩寝かせたような激ウマカレー
テキトー母さん❤︎ @cook_40132967
週1では食べたいとリクエストされる激ウマカレーです♡すぐ食べても一晩寝かせたような味がします♡是非作ってみて！
このレシピの生い立ち
夫の実家ではちくわを入れるみたいで、初めはびっくりしたけど、甘みが出て美味い！抵抗あるかもしれませんが、1度お試しあれ♡
一晩寝かせたような激ウマカレー
週1では食べたいとリクエストされる激ウマカレーです♡すぐ食べても一晩寝かせたような味がします♡是非作ってみて！
このレシピの生い立ち
夫の実家ではちくわを入れるみたいで、初めはびっくりしたけど、甘みが出て美味い！抵抗あるかもしれませんが、1度お試しあれ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを適当に切り、炒める
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- 2
炒め終わったら、それに水とコンソメを入れて少し煮る。
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- 3
2をフードプロセッサーにかける。
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- 4
ジャガ芋を茹でるかレンジで4〜5分する。
- 5
しめじ、肉、ちくわを炒める。
- 6
ジャガ芋の皮をむき、適当に切って5に入れる。（今回しめじが無かったので入ってませんm(__)m）
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- 7
いい感じになったら3を入れる。浸るくらいまで水を足す。
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- 8
そこにはちみつを入れる。
- 9
5〜7分煮たら火を止め、ルーを入れる。5分ほど放置。
- 10
火をつけ、ルーが溶けるまでグルグル。
- 11
最後に生クリームか、牛乳を入れてグルグル。完成！
コツ・ポイント
玉ねぎとにんじんをピューレにすること！ちくわを入れること！甘みが出ます。うちではちくわが入ってないと文句が出るくらいですww
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