生ハムとブロッコリーの冷製パスタ
フルールドシャンタン @cook_40185110
とにかく簡単‼
パパッとできちゃう、嬉しい一品です♪
ブロッコリーはグリーンアスパラに代えても美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
何年も前に姉に教えてもらったメニューです。野菜を代えたりして、すっかり我が家の定番メニューになってます。
生ハムとブロッコリーの冷製パスタ
とにかく簡単‼
パパッとできちゃう、嬉しい一品です♪
ブロッコリーはグリーンアスパラに代えても美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
何年も前に姉に教えてもらったメニューです。野菜を代えたりして、すっかり我が家の定番メニューになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティをメーカー指定の茹で時間でしっかり茹でる。
- 2
ブロッコリーを小さめの房に分けて、よく洗ったら、好みの固さになるまでレンジでチンする。(または茹でる。)
- 3
ニンニクを軽く潰して、大きめのボールの内側全体にこすりつけ、香りをつける。(香りをつけ終わったニンニクは取り出す。)
- 4
生ハムは２cm程の幅の細切りにします。
一枚づつはがしながら、手順３のボールに入れる。 - 5
手順２のブロッコリーが冷めたら、これも手順３のボールに入れる。
- 6
茹で上がったパスタをザルにあげ、流水でよく冷やす。ざっと水をきったら、手順３のボールに入れる。
- 7
ボールに更にシーザードレッシングを加えて、全体をよく混ぜて皿に盛り付け、黒こしょうを振って出来上がり‼
- 8
ドレッシングは「キューピーシーザードレッシング」を使ってます。170ml入りなので、我が家はほぼひと瓶入れてます。
-
コツ・ポイント
パスタを茹でる時、アルデンテではなくしっかり茹でた方がいいと思います。
野菜はグリーンアスパラガスで作ってもとって美味しいです。
つくれぽ
YouTube動画でも手順をご紹介しています！YouTubeアプリからhibi.colleで検索してください！美味しい物を食べるのが大好きです♡食いしん坊男子達の胃袋を満たすため、毎日がっつりご飯やおやつを作ってます（╹◡╹）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072401
