こくあり☆キムチ卵チャーハン☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

秘密は。。。蜂蜜♪これがいい仕事してる～♪辛いのにマイルドで美味しいの＾３＾
このレシピの生い立ち
コクUPにマヨを使ってましたが蜂蜜でもまた違ったコクがあります。

こくあり☆キムチ卵チャーハン☆

ゆみこ4組's cooksnap of when they made こくあり☆キムチ卵チャーハン☆.
３児ママCafe's cooksnap of when they made こくあり☆キムチ卵チャーハン☆.
なうなうみぃ～'s cooksnap of when they made こくあり☆キムチ卵チャーハン☆.
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秘密は。。。蜂蜜♪これがいい仕事してる～♪辛いのにマイルドで美味しいの＾３＾
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コクUPにマヨを使ってましたが蜂蜜でもまた違ったコクがあります。
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材料

１人
  1. ご飯 茶碗１杯強
  2. キムチ お好み量
  3. 蜂蜜 大1/2
  4. ねぎ 適量
  5. すりおろしにんにく 適量
  6. ごま油 適量
  7. 卵 １個
  8. 胡椒 適量
  9. だしの素、醤油 小１、小２

作り方

  1. 1

    フライパンを熱々にねっしごま油、にんにく、キムチを炒める。１分ほどいためたら蜂蜜を加えじわじわ炒める。

  2. 2

    全体になじんだら端をすこしあけ卵をおとしすぐにご飯も投入。２０秒ほどまつ。全体をあわせいためていく。

  3. 3

    だしの素、葱をいれ全体をあわせたら鍋肌から醤油を焦がし気味にいれる。胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

お好みで豚肉もお勧め。
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