沢庵は切る。海苔はちぎっておく、納豆はタレをいれてぐるぐる。フライパンににんにく、ごま油をいれ香りたたせる。

沢庵をさっといためたらご飯をいれる。全体にいたまったら海苔をいれしんなりしたら納豆もいれさっと炒める。

鍋肌から醤油をたらし焦がし気味に。
胡椒をふる。