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茎わかめの酢の物
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茎わかめの酢の物-レシピのメイン写真

茎わかめの酢の物

oimo21
oimo21 @cook_40161616

生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆
ヒラヒラ部分の保存方法：1392879
このレシピの生い立ち
余った茎部分で♪

生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆
ヒラヒラ部分の保存方法：1392879
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茎わかめの酢の物

oimo21
oimo21 @cook_40161616

生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆
ヒラヒラ部分の保存方法：1392879
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材料

  • わかめの茎部分 生わかめ１本分
  • 酢・砂糖・しょうゆ 各大さじ１
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作り方

  1. 1

    茎の部分（真ん中の厚いとこ）とヒラヒラの部分を切り分ける。

  2. 2

    熱湯にサッとくぐらせて色が緑色に変わったらOK

  3. 3

    水気を切って冷ます。
    冷めたら酢・砂糖・しょうゆを加えて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

新鮮なうちに食べるのが一番☆

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oimo21
oimo21 @cook_40161616
2011/03/23 14:10に公開
☆ご覧頂き感謝ﾃﾞｽ☆料理はセンス♪味付けは目分量が多いですが、なるべく計量するよう努力しますｗ誰にでもわかりやすくて美味しいレシピ作りができたらいいなぁσ(´∀｀)
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ

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