たっぷりドライトマトinオリーブオイル
TED子 @cook_40050688
パスタ、お肉料理からお魚料理、サラダにと何にでも使える万能オイル！
色々なお料理に使ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ドライトマトを使ってパスタやお肉＆お魚料理、更にサラダにと何でも使えるオイルを作りたいなと思って考えてみました。
たっぷりドライトマトinオリーブオイル
パスタ、お肉料理からお魚料理、サラダにと何にでも使える万能オイル！
色々なお料理に使ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ドライトマトを使ってパスタやお肉＆お魚料理、更にサラダにと何でも使えるオイルを作りたいなと思って考えてみました。
作り方
- 1
ドライトマトを水洗いし、熱湯で湯通しする。
その後、水気を完全に取り除いて下さい。 - 2
にんにくをスライスします。
- 3
1と2の材料をお好きな瓶等に詰め、そこにオレガノ等のスパイスをプラス。トマトが隠れるぐらいオリーブオイルを注ぎます。
- 4
フタをして常温で保存して下さい。
コツ・ポイント
手順3の時に、お好みで鷹の爪を加えても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073083
