ジャガイモは皮を剥いて4等分、キャベツ4等分、人参食べ易い大きさ、大根、食べ易い大きさ、ソーセージ食べ易い大きさ切ます

水に出汁を合わせて先程の野菜、茹で時間がかかる野菜から入れて煮込みます。

器に盛り最後に黒胡椒を振り掛ければ完成です。