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セロリのナムル
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セロリのナムル-レシピのメイン写真

セロリのナムル

Chisa−Rin
Chisa−Rin @cook_40067531

パパッと作れるお手軽な一品。
お醤油でちょこっと味わいプラスです☆
このレシピの生い立ち
ずっと昔から我が家の食卓に並んできた一品です。

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パパッと作れるお手軽な一品。
お醤油でちょこっと味わいプラスです☆
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材料

2人分
  • セロリ 1本分
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4弱
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    その間にセロリの筋を簡単に取り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    お湯が沸いたらセロリを30秒~1分茹で、ザルにあける。

  3. 3

    ボウルに胡麻油、塩、水気を切ったセロリを入れて和える。

  4. 4

    醤油を少々加えてさらに和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油が入るとぐっと美味しくなります!
塩や醤油は一気に入れず、少しずつ量を調整しながら加えて下さい。
ちなみに作ってから時間が経つと塩気をやや感じにくくなるので、塩や醤油はあまり少なすぎないほうが良いです。

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Chisa−Rin
Chisa−Rin @cook_40067531
2013/10/12 00:33に公開
料理1年生でも作れる簡単レシピばかり載せています。私自身、料理の腕はイマイチですが、皆様の素敵なレシピに助けられながら精進する毎日です。のんびりゆっくり(ほぼ放置?)のクック生活ですが、よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ナムル セロリ

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