甘くて美味しいリアルな目玉 デザート
幸せまちこ @siawase50machiko
ねぇ 知ってるぅ？
眼球って…食べると苺風味のカルピスの味が！
ハロウィンに作って楽しもう
子ども喜び大人ドン引き？
このレシピの生い立ち
２０１３年１０月
●YouTubeで見たことがあって私も作ってみたくて
参考にしてみた
●いちごかき氷シロップが余っていたから
●小学生の息子のおやつに出したら友達がびっくりドン引き大ウケ
甘くて美味しいリアルな目玉 デザート
ねぇ 知ってるぅ？
眼球って…食べると苺風味のカルピスの味が！
ハロウィンに作って楽しもう
子ども喜び大人ドン引き？
このレシピの生い立ち
２０１３年１０月
●YouTubeで見たことがあって私も作ってみたくて
参考にしてみた
●いちごかき氷シロップが余っていたから
●小学生の息子のおやつに出したら友達がびっくりドン引き大ウケ
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水、かき氷シロップ、寒天を入れて火にかけ、よく混ぜ溶かす
大２くらい取り出し色素で黒くする
平らな小皿に流し固める - 2
残りの赤い寒天も平らな皿に流す
(赤が薄かったら赤色素で色付けても) - 3
赤寒天…絞り口金の丸いほうで２０個抜く
黒…ペンのキャップなど適当な大きさのもので１０個抜く - 4
丸い製氷型を一度水で濡らしてから赤寒天、黒寒天、赤寒天の順で入れる
軽く押さえて空気を抜く - 5
鍋に水２００ccと粉寒天を入れ混ぜながら煮溶かす。
寒天が溶けたらカルピスを加えて混ぜ火からおろす - 6
あら熱がとれたら小１くらいずつ製氷型に入れ、冷やし固める。
残りのカルピス寒天もそっと流し入れる - 7
ふたをして、冷蔵庫で固める
竹串でくるっと取り出す - 8
グラスに目玉を入れいちごシロップと炭酸水を注ぐ
コツ・ポイント
●途中で寒天が固まってきたらレンジで５～１０秒チンすると溶ける
●かき氷の季節が終わっても、残ったシロップでメロン味、ラムネ味など楽しめる
つくれぽ
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