常温のフライパンに、オリーブオイルとスライスしたニンニクを入れる。弱火で、ニンニクの香りをオイルへ移す。

ニンニクに焼き色がついたら、ウインナーとしめじを入れる。塩・胡椒で味付けをして、具材に焼き色が付いたら出来上がり。

ゆず胡椒を添えて。