市販スポンジでキャラケーキ♡ジェラトーニ
シオシナモン @cook_40023475
キャラケーキをお店で頼むより、自分で作った方がお得だし、子供が喜びます♡
このレシピの生い立ち
立体キャラケーキって自分で作れるかな？と挑戦しました。
市販スポンジでキャラケーキ♡ジェラトーニ
キャラケーキをお店で頼むより、自分で作った方がお得だし、子供が喜びます♡
このレシピの生い立ち
立体キャラケーキって自分で作れるかな？と挑戦しました。
作り方
- 1
スポンジケーキとお顔の土台のボールを用意します。
私は100均の発泡スチロールのどんぶりを使っています。 -
- 2
生クリームに砂糖を入れ泡立て、抹茶パウダーを少しづつ入れます。
-
- 3
ボールにラップを敷き適当に切ったスポンジと生クリームを敷き詰め好きなフルーツを入れ、スポンジで蓋をし皿にひっくり返します
-
- 4
耳の部分も三角にスポンジで土台を作ったら、星型絞りで抹茶クリームを絞り出していきます。
-
- 5
顔の中央は白い生クリームで絞り、鼻の部分は少し高めに絞り出します。
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- 6
クッキングペーパーに、ジェラトーニの顔のパーツを油性ペンで描き、裏返しにしてチョコペンでなぞり、冷凍庫で冷やしておきます
-
- 7
チョコパーツを置いて完成♡
-
- 8
同じ要領で、ダッフィも♡
-
コツ・ポイント
生クリームを絞り出すのはあまり神経質にならなくても大丈夫です♡失敗しても上から修正できるので。
同じ量を絞り出すようにすれば均一に見えます。
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