シンプルで美味しい！母のマカロニサラダ
＊‥ＷａＫｏ‥＊ @cook_40102665
隠し味に砂糖！下味を付ければ味付けはマヨネーズだけでOKな簡単なマカロニサラダです(*`∀゜)ｂ
このレシピの生い立ち
昔からマカロニサラダはこの作り方です！母から教えてもらいました(^-^)
シンプルで美味しい！母のマカロニサラダ
隠し味に砂糖！下味を付ければ味付けはマヨネーズだけでOKな簡単なマカロニサラダです(*`∀゜)ｂ
このレシピの生い立ち
昔からマカロニサラダはこの作り方です！母から教えてもらいました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵は固めのゆで玉子に茹でておく｡人参は約3mm幅のいちょう切りに､ハムは1cm幅の細切りにする｡
- 2
きゅうりは薄い輪切りにして分量外の塩小さじ1を振り約15分置き水気をしっかり絞る｡
- 3
マカロニは表示通り茹で残り4分になったら人参を加え一緒に茹でる｡
- 4
マカロニをザルにあけ水気を切ったらボウルに移し熱いうちに塩と砂糖を入れ､よく混ぜ下味を付ける｡
- 5
マカロニが冷めたらハム､きゅうり､ゆで玉子は手で小さくちぎって入れマヨネーズで和えれば出来上がり！
- 6
※マヨネーズは味見をして調節してお好みの濃さにして下さい｡
コツ・ポイント
ゆで玉子を加えるとまろやかになるので必ず入れて下さい！熱いうちに下味をすることもポイントです！そうすることでマヨネーズの量を抑えられます｡
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