豚のさっぱり丼
seki51 @cook_40209375
さっぱりで簡単な豚肉の料理が作りたくて作ってみました。キムチを加えることで味が変わります
このレシピの生い立ち
豚肉の消費とチーズが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
みりん、酢、しょうゆ、酒、水をフライパンに入れその中に１口大に切った豚肉を入れて火を通す。
- 2
汁が少し残るくらいになってきたら火を止めチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けるまで少し待ちます。
- 3
チーズが溶けたらごはんの上に乗せて完成。マヨネーズはお好みで。
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紅ショウガを消費するためにかんがえたのですが、紅生姜のおかげでとてもさっぱりした豚の生姜焼き、豚丼の様になりました。
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