ワタ付きゴーヤー天ぷら

ハナブライ
ハナブライ @cook_40215919

ビタミン摂取増、ふわふわです
このレシピの生い立ち
ゴーヤーのワタには実よりも倍のビタミンがあるうえに苦くないし、楽なので

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材料

  1. ゴーヤー 好きなだけ
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤーを輪切りにし、種だけを手でとりだします

  2. 2

    天ぷら粉に、軽く塩味がつくくらいの塩を入れ、ゴーヤーに小麦粉をまぶし、衣をつけて揚げるだけ

  3. 3

    塩、天つゆでお召し上がり下さい

コツ・ポイント

特にはないです。衣は多少多めが良いかな

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ハナブライ
ハナブライ @cook_40215919
に公開
料理がストレス発散に一番な私。お味は好みで未知数ですが(笑)・・・ゆくゆく、小さな店を持つのが目標です。皆様のレシピを参考に勉強させていただきます(^ー^)では、よろしくお願いしま~す。
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