かぼちゃサラダにハロウィンスヌーピーのせ

kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

かぼちゃサラダにスヌーピーパスタをかざりました。 ちょっと楽しいハロウィン気分!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパスタを貰ったのでハロウィンぽく作ってみました。

かぼちゃサラダにハロウィンスヌーピーのせ

かぼちゃサラダにスヌーピーパスタをかざりました。 ちょっと楽しいハロウィン気分!
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ハロウィンパスタを貰ったのでハロウィンぽく作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. アボカド 1/4
  3. にんじん 30g
  4. コーン 大さじ2
  5. マヨネーズハーフ 大さじ3
  6. ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
  7. スヌーピーのパスタ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて 3cmくらいの大きさに切ってラップに軽く包んでレンジで4分~5分加熱します

  2. 2

    にんじんは5mmくらいの角切りにしてラップを軽くかけてレンジで1分半加熱します。
    アボカドも5~6mmくらいに切ります

  3. 3

    コーンは缶でも冷凍でもOK
    パスタも7分くらい湯がきます

  4. 4

    かぼちゃをつぶして
    マヨネーズ大さじ3ヨーグルト大さじ1を混ぜてにんじん、アボカドも混ぜます

  5. 5

    最後にパスタをかざります

  6. 6

    パスタなしでも美味しいハロウィンかぼちゃサラダです

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れたらまろやかになります
マヨネーズはカロリー1/2を使いました
マヨネーズの量は自分好みで調整してください。

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kinuniyan
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我が家は5人家族です。(^_^)主人が病気になり食生活がいかに大切と言う事が身にしみて分かりました。でも、楽しい食卓も大切なので日々頑張っています。(*^_^*)
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