ボウルだけで調理）冷製ジェノベーゼパスタ

ボウルだけで調理）冷製ジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

ボウルだけで調理）冷製ジェノベーゼパスタ

大貫さん @cook_40211538

ボウルだけで作る冷製ジェノベーゼパスタ
トマトと生マッシュルーム爽やかなパスタ
このレシピの生い立ち
・フライパンを使わないため、後片付けがラクだった。
・アボカドを入れても、美味しい。

ボウルだけで作る冷製ジェノベーゼパスタ
トマトと生マッシュルーム爽やかなパスタ
このレシピの生い立ち
・フライパンを使わないため、後片付けがラクだった。
・アボカドを入れても、美味しい。

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大貫さん @cook_40211538

ボウルだけで作る冷製ジェノベーゼパスタ
トマトと生マッシュルーム爽やかなパスタ
このレシピの生い立ち
・フライパンを使わないため、後片付けがラクだった。
・アボカドを入れても、美味しい。

ボウルだけで作る冷製ジェノベーゼパスタ
トマトと生マッシュルーム爽やかなパスタ
このレシピの生い立ち
・フライパンを使わないため、後片付けがラクだった。
・アボカドを入れても、美味しい。

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材料

２人分

パスタ（スパゲティ１．８ｍｍ）３００ｇ
ミニトマト６個
マッシュルーム（生）３個
ジェノベーゼソース５０ｇ
オリーブオイル適宜
塩、こしょう少々
にんにく(みじん切り) 少々

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作り方

1
具材を切る。
・トマトは半分に切る。
・マッシュルームは薄くスライス（生のまま食べる。）
2
具材をボウルに入れて、ニンニクとオリーブオイル、ジェノベーゼソース、塩、こしょうを入れて置く。
3
パスタを茹でる。茹で上がったら、冷水で麺をしめる。
4
冷やしたパスタをボウルの中に入れて、具材と混ぜる。
味が薄ければ、調整する。
5
盛り付けて完成

コツ・ポイント

・パスタをしめる時、できる限り冷たい水で行う。
・パスタの水はしっかりと切る。
・ジェノベーゼソースは、パスタをボウルに入れるまで、入れすぎない。入れてから調整する。

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大貫さん

大貫さん @cook_40211538

2013/10/17 14:53に公開

【性別・年齢】男・35歳【生活環境】妻と子供2人【料理の特徴】・料理は土日のみ・出来る限り出汁も自分でとっています。【料理にかける時間】・1時間程度【キッチンレベル】・コンロ3つ・冷蔵庫406リットル・圧力鍋無・オーブンレンジ有・調味料一般家庭並インスタでレシピを掲載始めましたhttps://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/

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このレシピのキーワード

パスタミニトマトマッシュルームにんにくジェノベーゼ

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