ハロウィン☆パンプキンクッキー第2弾

ycafe
ycafe @cook_40163059

ほんのりメープルの香り!
パンプキンパウダーを使った簡単クッキー第2弾(^^)
卵とバター不使用です。
このレシピの生い立ち
バターと卵を使わないレシピにしてみました(^^)

ハロウィン☆パンプキンクッキー第2弾

ほんのりメープルの香り!
パンプキンパウダーを使った簡単クッキー第2弾(^^)
卵とバター不使用です。
このレシピの生い立ち
バターと卵を使わないレシピにしてみました(^^)

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材料

4X6cmのパンプキン型20枚ぐらい
  1. 薄力粉 150g
  2. パンプキンパウダー 20g
  3. 菜種油 60cc
  4. きび砂糖 20g
  5. メープルシロップ 大匙3

作り方

  1. 1

    薄力粉とパンプキンパウダーときび砂糖をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    ボウルに菜種油とメープルシロップを合わせ入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。

  3. 3

    粉類が入った【1】のボウルに【2】を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    まとまったら取り出し、麺棒で4mm厚さに伸ばして型で抜く。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで22分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴムベラで混ぜる時、練らないようにして下さい。 まとまりにくい場合は手でまとめて下さい^^;
焼き時間はオーブンによって加減を見ながら焼いて下さい。

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