作り方
- 1
まず、乾燥の場合はみずでもどす。
梅としそはみじん切りに。 - 2
ごま油とごま以外を全て鍋に入れ汁気がなくなるまで煮る。
汁気がなくなったらごま油とごまを入れひと混ぜしたら完成 - 3
☆梅干に梅酢がある場合は梅酢大１くらいいれるとなおよし(^-^)
- 4
☆他にも人参をプラスしたり、ゆでたレンコンをいれても美味しいですよ´ω`*
コツ・ポイント
梅干によって甘味などが違うので、目安として調味料を混ぜた段階ではちみつ梅くらいの甘さです´ω`*
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