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鶏手羽元の簡単炒め
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鶏手羽元の簡単炒め-レシピのメイン写真

鶏手羽元の簡単炒め

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

フライパン1つでメインおかずが完成(^-^)v
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メインになるしっかり味のおかずが欲しくて☆

フライパン1つでメインおかずが完成(^-^)v
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ミナいちご
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 300グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 1/2株
  • 調味料
  • 玉ねぎすりおろし 1/2個分
  • デルモンテ・クッキングトマト・ソース 大さじ2~3
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切ります

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料は全部混ぜ合わせておきます

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方2写真
  3. 3

    付け合わせのブロッコリーはレンジで2分ほどチンします

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏手羽元は塩・胡椒をして油を敷いたフライパンで焼きます(中まで火が通るように蓋をして時々転がしながら焼く)

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついて7割程火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方5写真
  6. 6

    ②で混ぜておいた調味料を加えて水分を飛ばしながら炒めます

    • 鶏手羽元の簡単炒め作り方6写真

コツ・ポイント

鶏手羽元が安かったので使いましたが、鶏のもも肉でもOKですd(^-^)

調味料を加えた後の煮詰め具合はお好みで調節してください♪

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2013/12/07 10:57に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 酒 玉ねぎ 手羽元

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