作り方
- 1
万能ネギを刻みます。
- 2
温泉たまごをつくります！耐熱皿に玉子をわり水100ccをくわえてレンジで約一分熱を加えます！ラップはしません。
- 3
うどん１玉を準備して冷水で凍めこしを出し、その後水をきり皿に盛ります！
- 4
皿に盛ったうどんに万能ネギのちりばめて温泉たまごをのせます！
- 5
最後にめんつゆを好みで適量かけ、いりごまをのせて出来上がりです♪
コツ・ポイント
温泉たまごは市販のものでもＯＫ！ネギとごまはたっぷりめのほうがうまいです！生姜など他の薬味とあわせてもうまいです！
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