小さな野菜のおかず☆ニラと人参の胡麻和え

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

彩りと栄養バランスに優れた、緑黄色野菜の簡単副菜。電子レンジで簡単☆シンプルで美味しい
このレシピの生い立ち
副菜用に作りました

小さな野菜のおかず☆ニラと人参の胡麻和え

クック48HIQR☆'s cooksnap of when they made 小さな野菜のおかず☆ニラと人参の胡麻和え.
☆莉柚芽帆☆'s cooksnap of when they made 小さな野菜のおかず☆ニラと人参の胡麻和え.
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彩りと栄養バランスに優れた、緑黄色野菜の簡単副菜。電子レンジで簡単☆シンプルで美味しい
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材料

２人分
  1. ニラ １束
  2. 人参 小１本
  3. 塩 少々
  4. 醤油 大さじ1/3~大さじ１弱
  5. すりゴマ 大さじ１
  6. 煎り胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ニラは洗い、ニラ軸元を落とし、４cm長さ、人参は千切りにし、塩を振り、耐熱容器に入れ蓋をしてレンジ７００ｗで約１分半加熱

  2. 2

    ①を取り出し、サッと水洗いし水気を軽く絞る

  3. 3

    ②を器に入れ、醤油、すりごま、煎り胡麻を加え和える

  4. 4

    ６月１５日のごはん日記は☆和食の献立☆牛肉の山椒角煮他簡単料理の全７品（全レシピＵＰしています）

コツ・ポイント

②の水洗いは、ニラのアクを少し抜くためです。ワイルドな感じがお好きな方は、水通ししなくても良いです。長く置くと辛くなります。すぐに食べる方はお醤油の量は多い目、置き時間のある方は少なめに調整して下さい
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