栄養満点！！さつまいもニンジンごはん
noriginal @cook_40087821
さつまいもごはんにニンジンを足すことで秋色に！！色鮮やかで、栄養満点のおいしいごはんです。ニンジン嫌いのお子様にも♡
このレシピの生い立ち
さつまいもごはんを作ろうとした時に、１歳のムスメにより栄養満点のものを食べて欲しいと思い、「さつまいも＋にんじん」で作ったレシピです。鶏ひき肉を入れたことで、離乳食のメニューとしても、バッチリです♪にんじんの味はほとんど気になりませんよ。
栄養満点！！さつまいもニンジンごはん
さつまいもごはんにニンジンを足すことで秋色に！！色鮮やかで、栄養満点のおいしいごはんです。ニンジン嫌いのお子様にも♡
このレシピの生い立ち
さつまいもごはんを作ろうとした時に、１歳のムスメにより栄養満点のものを食べて欲しいと思い、「さつまいも＋にんじん」で作ったレシピです。鶏ひき肉を入れたことで、離乳食のメニューとしても、バッチリです♪にんじんの味はほとんど気になりませんよ。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って、水に３０分くらい浸水させておく。
-
- 2
さつまいもを大きめのさいの目に切り、水につけておく。
-
- 3
にんじんと生姜をそれぞれすりおろす。
-
- 4
こんぶはダシが出やすいように切れ目をいれる。
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- 5
炊飯釜にお米を入れ○の調味料を全て入れてから、いつもの分量より少し少なめの水を入れ、２〜４を入れ混ぜてから炊く。
-
- 6
炊きあがり１０分程蒸らしたら、昆布を取り出す。
-
- 7
白ごまをふり、ほんのりオレンジ色のごはんの完成。
-
コツ・ポイント
☆にんじんの水分があるので、お水はいつもより少なめでセットした方が良いです。
☆生姜をたっぷり入れるとおいしいですが、お子様向けには生姜なしでもOK!!
☆鶏ひき肉はなくてもOKです。
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